にんじんや大根を千切りにするのって面倒ですよね。 私は最近こんなやり方を開発しました。 にんじんや大根を10cmくらいに切り、底を5mmほど残して切れ目をいれていきます。 切れ目を入れたら横にして切れば 千切りです。 不揃いで短いですが、炒め物やキン…
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